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凯发k8ag首家!这令人上瘾的“酸爽”味,吃过都说赞!
2021年01月11日 14:27   浏览:623   来源:有料凯发k8ag


羊肉火锅、鸡肉火锅吃到腻

酸笋牛展火锅你又试过没?

 凯发k8ag首家酸笋牛展火锅来啦!



牛展的脆,酸笋的酸,番茄的鲜辣椒的辣

统统汇聚一锅,令人回味无穷



小乘龙抛开传统牛骨汤底,创新地运用酸笋、番茄、酸菜等食材打造出四款“秘制酸汤”


精心慢熬而成的汤底,不作多余添加调味,健康又养生,款款都是招牌。

▧ 酸笋牛展煲 ▧
酸笋牛展煲
点单率超高的招牌酸笋牛展煲,用口感爽脆的酸笋搭配番茄慢熬出味,酸爽中带点清甜。
因为选用的酸笋味道没有螺蛳粉酸笋的那么重,就算平时不吃螺蛳粉的小伙伴也能接受!

▧ 番茄(泡椒)牛展煲 ▧

番茄牛展煲
更偏爱番茄的可以选番茄牛展煲,熬得鲜红浓郁的番茄汤看着就很有食欲。

还可以“加料”变成番茄泡椒牛展煲,为酸甜的番茄汤增加一点辣味,更加开胃诱人。


▧ 酸菜牛展煲 ▧
酸菜牛展煲

还有一款人气酸菜牛展煲用爽脆的潮汕酸菜打造,汤底清亮,咸酸适口。


涮火锅前来一碗汤,暖身暖胃,也不浪费浓汤慢熬的精华!


小乘龙对牛展“情有独钟”,不做全牛,主打牛展!


对食材有着严苛要求的小乘龙,也只选用最新鲜的牛展,现点现切。


来,全方位感受这块牛展的鲜嫩!

牛展是牛大腿上带筋腱的肌肉,口感非常爽脆,是“嘴挑星人”也爱的部分!

下汤一涮,带筋的牛展肉就迅速收缩变色。跟酸笋一起吃,口感爽脆又嫩滑,风味绝佳。


稍微重口味一点的朋友,可以上酱料,“呲溜”入口超满足!


 “ 浓郁番茄汤底跟牛展也是绝配!” 

番茄汤底随着火力逐渐浓郁,牛展肉下锅“染红”,沾上酸甜的味道,非常开胃。

一旦习惯了这股酸味,就会越吃越过瘾,筷子停不下来



除了牛展这位主角,一煲热气腾腾的火锅还少不了其他菜品的参与。不知道选什么?老板强推下面这几款!

▧ 手打牛肉丸 ▧

师傅手打的鲜牛肉丸,一颗颗迫不及待地要入水溅出水花!

颗颗爽口弹牙,牛味十足,肉感满分!越吃越上瘾!

▧ 特大生蚝 ▧

酸汤海鲜也是老饕的心水之选。夹着海水味的生蚝,只只都有手机那么大!

只需下汤快速滚一遍,就能趁着嫩滑入口!

还有超多新鲜菜品可选,尤其是这碟新鲜的本地鸡子,一咬爆汁,强推!


如此酸爽美味不来就走宝了

年底团建、聚餐不知道吃什么?

不如就到「小乘龙」换点新口味吧!


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店铺地址 | Address

东城街道堑头路72号花街十八百合苑5栋101-102室

(导航直搜小乘龙酸笋牛展,堑头棉记对面)


营业时间 | Opening time
17:30-01:30

商家电话 | Tel
132 8888 2240




法律顾问 | 广东德佐律师事务所


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